福井のネクストブレイク商品 -福井県商工会連合会認定推奨品-

 

県商工会連合会では、平成29年度より新たな創意と工夫にあふれた新しい商品(市販化3年未満)を「福井県商工会連合会認定推奨品」として認定し、販路拡大を支援を行っています。

 

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令和2年度認定商品


 ※商品のお取寄せ、商品についてのご質問は直接お店へ電話やホームページ等でお問い合わせください。

 

◎農産加工品・酒・飲料部門

まめな農家の青豆 和み豆乳
      黒豆 和み豆乳

1本/500ml  486円(税込)

希少な春江町産の青大豆・黒大豆を贅沢に使った豆乳です。他の豆乳とはひと味違う、緑・黒の色合いも美しい豆乳です。トロリと濃厚な飲み口で、大豆の甘味を最大に味わえます。

 

農商

坂井市春江町藤鷲塚27-16-1

TEL 0776-51-1755

https://no-syo.com/

パン専用紅茶(朝椿)

1袋/2.5g×20p(50g)  864円(税込)

 

100年飲んでも飽きない味を目指して作った、超ベーシックな味わいです。渋みが無く、パンとの相性が良い紅茶です。

 

 

株式会社 椿宗善

坂井市三国町青葉台10-30

TEL 0776-82-8860

https://tsubakisozen.co.jp/

清酒 飛鳥井

純米大吟醸 さくら鞠子

1本/720ml  4,180円(税込)

福井県産ハナエチゼンの純米大吟醸酒です。福井が誇るおいしいお米で「女性も楽しめる」優しいお酒を丹精込めて造りました。まずは一献。

 

 

丹生酒造株式会社

丹生郡越前町天王18-3

TEL 0778-34-0022

https://www.asukai1716.com/

山うに蕎麦 紅越前(あかえちぜん)

1箱/ 80g×2食入り  1,058円(税込)

 

越前そばの名店 御清水庵の蕎麦と、山うに(福井県河和田の伝統的な薬味)がコラボしたお蕎麦です。

 

 

 

御清水庵

越前市吾妻町3-33

TEL 0778-21-5088

https://www.oshow-zan.com/

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朝のみそ・夜のみそ

150g×2  648円(税込)

 

朝には目覚めよく一日をスタートできるようなさっぱり味のお味噌、夜には深いコクとまろやかさを楽しめるお味噌。シーンや気分に応じて使い分けられるよう2種類のお味噌をセレクトしてセットにしました。

湯本味噌株式会社

今立郡池田町水海90-9

TEL 0778-44-6582

https://www.yumotomiso.com/

甘麹(あまこうじ)

100g  550円(税込)/300g 734円(税込)

 

蔵自慢の米麹だけをじっくり発酵させた、ジャム状の濃い甘酒です(ノンアルコール)。無添加、砂糖不使用ながら満足度の高い甘みです。

 

 

湯本味噌株式会社

今立郡池田町水海90-9

TEL 0778-44-6582

https://www.yumotomiso.com/

DUOヌードル(プレーン、茶、梅)

(麺50g)  各324円(税込)

 

長年の麺づくりのノウハウから生まれた、他にはない大変珍しい「うどん」と「そば」のDUOヌードルです。ツルツル、もちっとしたうどんのコシと、ほのかな蕎麦の風味のバランスが絶妙です。

株式会社 ワカサ商事

三方郡美浜町久々子60-4-1

TEL 0770-32-0178

http://www.usoba.co.jp/

くろ梅

1個/100g  648円(税込)

 

無添加・無加水で熟成発酵させた梅は、疲労回復効果のあるクエン酸が豊富で血液サラサラ効果も期待できます。原材料は梅のみで、クエン酸が梅干しの約2倍で健康食品として期待できます。 (塩分ゼロ)

株式会社 梅元気本舗

三方上中郡若狭町大鳥羽16-57

TEL 050-3565-5789

http://www.boyafoods.co.jp/

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金のどんこ(乾燥菌床椎茸)

1袋/230g  972円(税込)

 

当社の乾燥椎茸はAランクの「秀品」をあえて乾燥し、一般の乾燥椎茸と比べ、低カロリー高タンパクで非常にヘルシーです。

 

 

長井しいたけ組合

大飯郡おおい町長井7-5

TEL 0770-59-2131

https://nagai-kinoko.jp/

 

 

 

 

◎水産加工品部門

しぼりわかめ

1個/25g  702円(税込)

 

若狭町小川で採れた、天然のワカメを自店で天日干し、その後に乾燥機械にて完全乾燥した商品です。漁師の特性を活かして自船にて漁から乾燥・充填まで一貫して完成品まで製造しています。

富士丸

三方上中郡若狭町小川4-2

TEL 0770-47-1259

 

若狭の灰干し「甘鯛」

1尾  1,728円(税込)

 

水揚げされたばかりの新鮮な甘鯛に、昆布だしで味をつけ灰干しにしました。若狭地方で獲れる甘鯛は「若狭ぐじ」と呼ばれ、京都をはじめ、関西の料亭で珍重されている高級魚です。

 

株式会社 まちから

大飯郡高浜町三明1-12

TEL 0770-72-4847

https://umikara.co.jp/

若狭の灰干し「赤いか」

1尾  1,512円(税込)

 

水揚げされたばかりの新鮮な赤いかに、昆布だしで味をつけ灰干しにしました。とても柔らかく、上品な甘みが口の中に広がります。春夏は赤いか、秋冬はあおりいかのご提供となります。

株式会社 まちから

大飯郡高浜町三明1-12

TEL 0770-72-4847

https://umikara.co.jp/

 

 

◎菓子・スイーツ部門

ふくいトマト水ようかん

1個/100ml  432円(税込)

 

越前蟹の殻を使った有機肥料で作る自社栽培の樹上完熟トマトと福井県立大学生まれのミニトマト「越のザウルス」を使用した水ようかんです。

 

 

カメハメハ大農場の農家カフェ

あわら市北潟57-5-3

TEL 080-6359-5633

https://ja-jp.facebook.com/kamehame2009/

もっちもちどらやき(越前塩)

1個/110g  210円(税込)

 

どらやきの生地をこれまでにないもっちりとした食感にしました。生地も11枚手焼きで製造しております。福井ならではの越前塩を使用しています。

 

おさや

福井市東森田2-418

TEL 0776-43-6585

https://www.osaya.jp/

 

ちゅうちゅうゼリー

1個/120g  388円(税込)

 

福井の梅「新平太夫」を使用。杏や桃のようなフルーティで芳香な香りが特徴で、梅とは思えないような甘みと後口に残るさわやかな酸味が楽しめます。

 

株式会社 二幸庵

福井市若杉4-913-2

TEL 0776-33-2511

https://ja-jp.facebook.com/nikouan/

今庄名物「今治亭」水ようかん

1個/280g  540円(税込)

 

今庄地域限定で販売している「今治の水ようかん」は、地元の小豆に大納言と三温糖の原材料にこだわり、無添加で昔ながらの手造りで、世代を超えて地域に愛されている商品です。

 

今治亭(いまじてい)

南条郡南越前町今庄109-1

TEL 0778-45-0111

http://imajitei.jp/

 

 

 

◎工芸・日用品・その他部門

草木染ストール

1点  6,600円(税込)

 

1点1点、天然染料(原料は永平寺町の天然の素材、山桜、柿、栗、よもぎ、くず等)を使って染めており、男性でも女性でも使える色調で合わせやすいストールです。

 

草木染工房 風雅

吉田郡永平寺町藤巻41-29-2

TEL 0776-64-2903

https://r.goope.jp/sr-18-183222s0101

あげだるま箸と小皿セット

7,040円(税込)

 

上を向く縁起物だるまの越前塗箸と達磨柄の越前焼小皿の夫婦セット。七転び八起きはアフターコロナへ願いを込めた贈り物や、人生の節目の方への贈り物に最適です。

 

吉岡ロゴテック

福井市花堂南2-13-16

TEL 0776-36-5780

http://www.logotec.jp/

 

越前和紙抗菌加工マスクケース

(横長、2つ折りマスク用)

3枚入り  550円(税込)

外したマスクの仮置きで越前和紙抗菌加工マスクケースに一時保管すると、ゴミや付着の汚れを防ぐことができます。マスクの接する内側には抗菌和紙を使用しています。

 

山田兄弟製紙株式会社

越前市不老町15-4

TEL 0778-43-0043

https://www.echizenwashi-kyubei.jp/

 

 

 

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